324 刺身文化は、江戸幕府、醤油文化と切っても切り離せない。塩だと不味かったマグロは醤油との相性が抜群で一気に、刺身の王様に上り詰めたわけだ。 刺身を塩で食うなんて、江戸時代、醤油が手に入らなかった貧しい地方の漁村の発想だな。 匿名さん2024/09/08 12:311
329 >>324 どんなに言い訳喚きたてても ヲマエが悲しい程に経験値が低い、”辺境”と言える程の片田舎に逼塞してる偏狭な山猿であるのは周知の事実な だいたいにして 『人それぞれ』 云々と言ってた舌の根も乾かぬうちに 『塩で食った方が旨い刺身の種類は』 と聞いといて、例として“鯛”と答えてるのに(笑) まぁ、いつもの “マウント取りたがり” の業病の発作、だわな 匿名さん2024/09/08 12:383