526 ラズウェル細木のグルメ漫画でもすっかり有名になったが 【日本酒の“冷や”は冷たい酒(冷酒)のコトではなく ”本来は” 常温の酒のコト】 いまやすっかり常識だと思うのだが 無論、世の中には常識を知らぬ、世の流れに疎い者もまだまだいる訳で この記事にある 『日本酒を 「冷やでください」 とオーダーする人を見かけるが、言葉の通りなら常温の酒が出てくることになる。 そこで店の側も 「常温でよろしいですか?」 と確認を挟むことになるが 「いや、冷やで」 「だから常温ですよね」 などと不毛な問答が発生しかねない。』 こんな問答、普通はまず発生せんだろう、と思う 頑なに 【冷や=常温の酒】 とゆ〜原則に拘っている頑固な店が絶対ない、とは言えないが そうだとしても、客から 『冷や』 と言われたら 『当店では“冷や酒”は常温のコトを指しますが、冷酒ではなく常温でいいですか?』 と確認とるだろうな 匿名さん2024/09/15 15:26