232 >>225 よう魚料理みたいなハードル高いんにチャレンジしたのぅ まず下拵えの臭み抜きや鱗ヌメり取りが大変やろ、泥抜きとか 次に包丁使ってサバかなかんやろ、大骨小骨や内臓と食える部分を分けて こっから調理に入るんやでの σ(。・ω・。) 魚釣りはムダな殺生になってまうで自粛しとる やったとして釣り上げては即リリースや 匿名さん2024/09/08 06:571
234 うん?ぬめり?子骨?そんなんやってない。 ただ、包丁と醤油買ってきて包丁で叩いて切って軽く電熱器で炙っただけ。 半分は刺身で食ったんだけど、それは美味かった。 釣るって言っても竿もなしに、ヨットから糸たらしてたら勝手に食い付いてきたし。 匿名さん2024/09/08 07:29
236 まぁ今だったら、叩きの作り方をネットで調べたり出来たんだろうけどな。 あと、醤油がまずくって。 キッコーマン?もあったんだけど、地元の安い醤油買ったんで😅 匿名さん2024/09/08 08:21