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キュウちゃんと語ろう 448

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チベット県は今日も雨
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565

マックのメインパートはひたすら鉄板に薄っぺらい冷凍ハンバーグを並べて焼き続ける。もちろん時間はタイマー管理。
一度に何十枚も焼く。（暇な店の事知らん）胡椒はホースで花壇に水をまくようにまとめてシャーとかける。笑

565 への返信コメント(2件)

566

>>565
胡椒ではなく塩だったかもしれん。
缶に穴の空いた缶入りのやつ。

568

>>565
ハンバーガーを焼いている間、手が空くので焼いた数だけのバンズを機械にセットして焼く。もちろんオーダーが入る前。

焼いている時に、チーズバーガーのオーダーが入ると、チーズon two pleaseみたいなオーダーが厨房に来る。
で焼いたハンバーガーのうちのいくつかがチーズバーガーになる。
チーズバーガーの数はフロア係⁈の目利き（予測）だったり、記憶だと。

田舎の客がいない店はどうだっかは知らん。

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