キュウちゃんと語ろう 448

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チベット県は今日も雨

ロド2022/09/01 11:04hRxI7CN54Qr7

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539

>>533
バンズが切られて納品されてたとしても、店で切ってたとしても
結局ダブチ1個作る工数よりシングルチーバー2個作る工数の方が多いコトには変わらんのな

◇チーズバーガー×2個
①削除
②パティを焼く×2
③上記②にチーズを乗せる×2
④下側のバンズに③を乗せる×2
⑤ケチャップをかけ、ピクルスを乗せる×2
⑥上側のバンズを乗せる×2
⑦包装する×2
12工程

◇ダブルチーズバーガー×1個
①削除
②パティを焼く×2
③上記②にチーズを乗せる×2
④下側のバンズに③を乗せる×2
⑤ケチャップをかけ、ピクルスを乗せる×1
⑥上側のバンズを乗せる×1
⑦包装する×1
9工程

ロド2022/09/07 21:08hRxI7CN54Qr7

540

>>537
うん？俺はスワローでバイトした事あるけど、バンズは初めから切ってあったぞ？
マックも一々店できらんやろ。

匿名さん2022/09/07 21:091iSzUocnQAI

541

キャベツは店で切ってたな。

匿名さん2022/09/07 21:09iSzUocnQAI

542

>>534

そりゃ粗利はダブチのほうがあるだろうな。

世の中、高いものを頼みたい人たちはいくらでもいる。

チーズバーガーが安いのではなく、戦略的にダブチを高くしている。

チーズバーガー、2個食って、得した気分になる客もいるし、差別化された割高のダブチを食ってご満悦になる客もいる。

チーズバーガーのシングルとダブルを提供する事により、
薄利多売と高級志向（笑）の一石二鳥の商品展開ってわけだww

一つのディーラーがレクサスとカローラを同じフロアで販売するようなもんや、ちゃうか😆（うしか！）

匿名さん2022/09/07 21:09

543

>>533
ダブチ1個を作るのにかかる原価と工数よりシングルチーバー2個作るのにかかる原価と工数の方が上、しかも価格は逆転してるという事は理解できたかな？

ロド2022/09/07 21:101hRxI7CN54Qr7

544

>>543
バンズを切る工程はこの話とは全く無関係である事が理解できたかな？

匿名さん2022/09/07 21:141

545

>>544
一つ忘れてた
バンズを焼く工程がある
それに置き換えて考えろ

で、結局、製品原価のみならず、ダブチ1個よりシングルチーバー2個の方がより手間がかかる、でいいな？
>>489
『ダブチは作業量が多い』
>>501
『戦略的に
“作業に手間がかかるダブルチーズバーガー”
をオーダーするより、すチーズバーガーを二個買ったほうがお得にしている』
これは間違いだった、でいいね？

ロド2022/09/07 21:201hRxI7CN54Qr7

546

カローラ 1台　1500cc　150万

ハイグレードカローラw 1台 350万
3000cc

カローラ 2台買ったほうがお得や！😆

匿名さん2022/09/07 21:221

547

>>540
お、うしのコト忘れてたわ😀
トリックもケンチキでバイトしとったわな、そ～言えば
ケンチキはど～なんやろ

ロド2022/09/07 21:232hRxI7CN54Qr7

548

>>545
大昔の話だが学生時代マックでバイトしていた感覚な。😆

今のようにハンバーガーの種類が多かったわけではない。

ビックマックはかなりエグい、ダブチはボチボチエグいオーダー。

オーダーの厨房への伝達は全て英語。

匿名さん2022/09/07 21:26