066 >>65 餡···じゃ、なくて、ソースは〜😀? 今の形のお節が“下々”まで根付いたのは、明治以降のコトだとは思うけどね〜 ッてか、仮に第二次大戦終戦後としても、既に70年も経ってるし、ウチの爺さん婆さんたちが戦前から基本今とそう変わらぬ正月料理を食ってたコトに変わりはない、わけでね(θ‿θ)プ~ φ2022/01/04 12:082hRxI7CN54Qr7
072 >>66 第二次世界大戦直後ではなく、雑誌が全国に行き渡るようになった1960年代以降だから、せいぜい60年くらいだな。 65のスレを誰があげたか知らないが、この内容に賛同できる。 それまでは日本全国、かなりの地域差があったものが、戦後、高度経済長期以降、情報化社会になり、重箱に詰めた統一された「お節料理」のイメージ日本全国に浸透し、一般化したのでは? そもそも「お節」という言葉が定着したのも戦後らしいじゃないか。 終戦直後ではないはずだから、言葉が定着してから60年くらいって事。(と思われる。) 匿名さん2022/01/04 12:44