964 以前、蓮とも話したコトあるのだが 名古屋のトンカツは味噌カツがメインに出てきてるせいか、薄ッぺらいのが多いんだよね(中傷に非ず) オレはトンカツッて、ブ厚い肉に被りついて中に閉じ込められた肉のウマみを堪能する料理だと思ってるのでモノ足りなく感じてたが、ついぞ名古屋にいる間ブ厚いトンカツには巡り合わなかった 蓮がイチオシの焼きトンカツ(今池の“たいら”だったかな?)も、確かにウマいのだがトンカツとゆ〜よりはトンカツの原型であるカツレツ,コートレットだと感じた その中でここ見つけて、カツ丼専門店ではあるが肉のブ厚さに惹かれてそのウチ行ってみようと思ってて行けず仕舞いだった まあ、トンカツは好きだがカツ丼となると積極的に好き、ッて程ではないのでそのウチ行こうかくらいの気持ちだったしなあ ロド2022/10/16 10:03hRxI7CN54Qr7