177 NHKのドキュメンタリーで流動食しか食えなくなったガリガリの引きこもりのヤングケアラー紹介してたわ さも社会問題風にやってたけど明らかに毒親被害者で気持ち悪い内容だった 匿名さん2023/08/14 10:30
180 忘れてた。米炊き。 【鍋炊飯のしかた】 炊飯器、炊飯用の専用鍋あるけど、ぶっちゃけ稼働率低くね?断捨離して普通の鍋で炊く方法。災害の時にも役にたつかも!? ・雑に米を研ぐ。おいしく研ぎたい人は各自研究してください。研いでる間に水を含むので浸水は省略します。 (無洗米の人は浸水してください) ・計量のため、1回ザルで水を切ります。 ・浸水したお米と同量の水を鍋に入れます。米1合=180mlです。 ・沸かすまでは適当、沸いたらできるだけ密着するフタをして、12分弱火 (はじめチョロチョロ中パッパみたいな奴は無視。凝りたい人は各自研究してください。) これで、なべ底の米がちょっと焦げるけど剥がせるくらいです。 10分程度蒸らしたらOK。 一般的な片手鍋(ニトリの安い奴みたいなの)の場合、蓋が密着しないので、鍋とフタの間にアルミ箔でラップしてかませたりして、密着度をあげてください。密着しないで普通に水分が逃げてしまうと、焦げたり、硬く仕上がります。 コンピューター炊きの炊飯器より時短なのでたまにやります。 匿名さん2023/08/19 13:44
181 俺は単純に何度も煮炊きするのが面倒だから土鍋で6~7合炊いちゃう 小分けして冷凍庫 1度スマホ弄ってたら忘れちゃって土鍋が割れるまで焦がしたことがあってからはストップウォッチマスト ホムセンで3000円くらいの土鍋買ったらしばらくしてからリサイクルセンターで同じブランドでほぼ同じ大きさの土鍋100円で売ってたので家には土鍋が2台ある 匿名さん2023/08/19 15:36
183 盆休みやらなにやらで外食多かった流れでレス途絶えてしまった 8/15朝飯 ·フルグラ牛乳かけ ·ベーコン ·チーズ入りオムレツ ·ほうれん草バターソテー 匿名さん2023/08/22 15:16