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重宝くだらない質問35-10

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270

お弁当＋居酒屋を開業する知人がいますが、月に25万稼ぎたいみたいです。家族三人でやるとして家賃５万円でどのくらい売り上げが必要でしょうか。
ざっくりした質問ですみません。

270 への返信コメント(3件)

272

>>270
ざっくり計算して最低100万の売上は必要

273

>>270
貴方がざっくりならこちらもざっくりだけど、飲食業なら一般的に
「原価３割、人件費４割、粗利３割」
が損益分岐点。
で、粗利から店の家賃や光熱費、備品の損料等を差し引いたのが純利益。

366

>>270
>>334
居酒屋の質問は2種類ある

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