ジャズ喫茶「ドヤ！」-2
お茶🍵と🍡
お酒🍶もあるよ〜
コーヒー☕️は、アメリカン
お酒🍶もあるよ〜
コーヒー☕️は、アメリカン
前スレ>>ジャズ喫茶「ドヤ！」
ただ今、スジ肉🥩をコトコト煮込み中。
料理酒とみりんと砂糖、仕上げにこんにゃく入れて赤味噌かな。
昔、ヨナちゃんから『トマトソース』の作り方を教えてもらったよね？🤭
ホントにトマト🍅だけの素材は美味しい。ウチは畑でたくさん収穫したら冷凍しておくよ（皮むきの手間いらず）
週末に帰ってくる下の息子ちんが（父親）仕事を手伝ってるから、わたしは腕まくりしてご飯の支度するね。
お茶🍵時間が出来たよ〜ありがと👋
料理酒とみりんと砂糖、仕上げにこんにゃく入れて赤味噌かな。
昔、ヨナちゃんから『トマトソース』の作り方を教えてもらったよね？🤭
ホントにトマト🍅だけの素材は美味しい。ウチは畑でたくさん収穫したら冷凍しておくよ（皮むきの手間いらず）
週末に帰ってくる下の息子ちんが（父親）仕事を手伝ってるから、わたしは腕まくりしてご飯の支度するね。
お茶🍵時間が出来たよ〜ありがと👋
775 への返信コメント(1件)
>>775
スジ肉の煮込みは美味しくできた？
スジ肉とこんにゃくの味噌煮込みは、
神戸の長田あたりの名物なんだよ。
ぼっかけって言うねん。
ぼっかけって、そっちでも言う？
長田は靴や履き物の店が多かったんだけど、阪神大震災でものすごく焼けてしまって。
それでも復興して、商店街とかは今では新しく生まれ変わっている。
よくストリート音楽祭みたいのやってて、私も時々演奏してる。
このあたりは、漫画家横山光輝のゆかりの地で、商店街の入り口を
デーーーっかい鉄人28号が守っている。
エッフェル塔ぐらいあるんじゃなかろうかと思うぐらい大きいんだよ。
(๑>◡<๑)
スジ肉の煮込みは美味しくできた？
スジ肉とこんにゃくの味噌煮込みは、
神戸の長田あたりの名物なんだよ。
ぼっかけって言うねん。
ぼっかけって、そっちでも言う？
長田は靴や履き物の店が多かったんだけど、阪神大震災でものすごく焼けてしまって。
それでも復興して、商店街とかは今では新しく生まれ変わっている。
よくストリート音楽祭みたいのやってて、私も時々演奏してる。
このあたりは、漫画家横山光輝のゆかりの地で、商店街の入り口を
デーーーっかい鉄人28号が守っている。
エッフェル塔ぐらいあるんじゃなかろうかと思うぐらい大きいんだよ。
(๑>◡<๑)
