129 >>123 インドでも地域によっては「数種類のスパイスを調合して具材を煮込んだ料理」を指して「カレー」という概念がない場合もあるらしいよ。 ちなみに、いわゆる「タイカレー」も食べ方がカレーに似てるから日本人が付けた名称で、本来は「ゲーン」というタイ料理だよ。 匿名さん2022/06/20 10:001
130 >>129 いやカレーって言葉概念はインドを植民地にしてたイギリスが作ったことはだから。 インドにはカレーって概念も料理も無い。 しかしカレーのルーツは間違いなくインドである。 匿名さん2022/06/20 22:20