043 昔は南米で獲れる汽水域に棲んでる淡白な白身なんだけど姿がグロテスクで大きくて安価な魚(名前は忘れた)だったらしいけど、現在は高価なスケソウダラの代用品で食品衛生法で「タラ」と表示して販売することが許されてるタラ科の亜種の白身魚らしいよ。 匿名さん2024/12/04 06:54