炒飯に味の素入れる店は邪道
許せない
炒飯とは無関係だけどこの流れに
乗って最近知った加工食品
それは京都の白味噌
あれにはシロップが入ってます
無添加じゃなかった
どーりで甘い訳
乗って最近知った加工食品
それは京都の白味噌
あれにはシロップが入ってます
無添加じゃなかった
どーりで甘い訳
網野さん
チャーハンに味の素は大事だよ
家での火力なんて限界があるからね
塩コショウと味の素だけで味づけは大丈夫
後は最初に卵ご飯にしておいてご飯炒めて好きな具を入れてさ
よくテレビの影響なのか？フライパン振る人いるけど家庭チャーハンの場合は振らずにお玉で米を潰しながら均等に味を浸透させたほうがパラパラになるよ
家での火力なんて限界があるからね
塩コショウと味の素だけで味づけは大丈夫
後は最初に卵ご飯にしておいてご飯炒めて好きな具を入れてさ
よくテレビの影響なのか？フライパン振る人いるけど家庭チャーハンの場合は振らずにお玉で米を潰しながら均等に味を浸透させたほうがパラパラになるよ
なるほど
φ(..)メモメモ
ラードは？
真のチャーハンは塩と醤油のみ
ごはんに味の素かけて食べると塩をかけるより美味しくて好き
味の素本出しを入れると旨み成分が全て入るよ
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