064 >>57 お前たち、ものを知らんな。 大航海時代の帆船クリッパーでは、水兵たちのビタミン不足による敗血症が深刻であった。対策を命じらるたキッーコーマン軍医総監は、インド洋でインド鮪を釣り、兵たちにビタミンが効率的に摂取されるよう、生のままで食べさせた。マリネとかオリーブ油漬けとかいろいろ試したが評判がいまひとつだったので、ソイソースに漬けたら、兵たちに好評であった。これがキッーコーマンソイソース。 匿名さん2017/04/27 02:07