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釣り好きの集い〜※写-2

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釣った魚の写メを貼ろうゼ(^○^)v 皆さんご自由に〜

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鰈の煮こごりです♪

煮付けを余してしまったら身をほぐして小さな器にうつしてそれに煮汁を入れてそのまま冷蔵庫に入れておくと出来上がりです♪

.ミ⊂⊃ミ
(´ρ`){煮汁が寒天状に
(∩∩)に固まりホカホカご飯に乗せて食べると最高です♪

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こんな感じにご飯に乗せます♪

プルプルの煮汁とほぐした身の食感が絶妙でご飯がすすみます♪
ご飯の熱で煮こごりが溶け出して米に染みてこれまたたまりません♪

.ミ⊂⊃ミ
( ・∇・){お酒のツマミにも
(∩∩)バッチリです♪

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おれはいつもヒラメで煮こごり作るけど鰈も旨かったよ♪

.ミ⊂⊃ミ
( ・∇・){マジ旨いから
(∩∩)機会があったら食べてみて♪

562

>>560
旨そうで(*´-`)何もおかず他はいらないね!

563

>>559
冷蔵庫に入れたら固まるの?

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アイナメゲット♪

しばらくコチばっかりやってて根探らなかったけど久しぶりに早起きしてやったらバタバタ釣れたよ♪
これの他に30くらいの2本釣れた♪
時合い来ると一気に当たり出す!

.ミ⊂⊃ミ
( ・∇・){今夜は刺身と
(∩∩)ナメロウだな♪

やっぱり防波堤からは楽しいね♪色んなポイント探って釣るから飽きない♪

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>>562
これだけでご飯が食えちゃうよ♪煮付け余ったら試してみてね♪

>>563
そう♪ただ入れておくだけでゼラチンが固まるからかんたんだよ♪

.ミ⊂⊃ミ
( ・ー・){刺身となめろうも
(∩∩)出来たらあっぷしますね♪

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放射能汚染魚

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アイナメの刺身♪

.ミ⊂⊃ミ
( >ρ<){うめー♪
(∩∩)

脂はまだまだですがかなり旨かったです♪

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二杯目はもちろんナメロウでたべました♪

きょうは少し辛味噌入れたので味噌、ネギと叩いた身だけでナメロウにしました♪
白胡麻かきざみ海苔かけてお茶漬けにしても旨いよ♪

.ミ⊂⊃ミ
(´д`){満足した〜♪
(∩∩)

このままお茶漬けにもしたかったけどお腹いっぱいなのでやめました。

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