キュウちゃんと語ろう 463
単数形の《good》に”品物”とゆ〜意味はないですよ
そもそも名詞ではなく形容詞ですからね
そもそも名詞ではなく形容詞ですからね
実は最近、うどんにハマってる。
カレーうどんと味噌煮込みうどん。
冷凍のアルミ鍋に入ってるやつ。
ストーブの上で作るのだ。出来あがりまでに4〜50分かかるのだ。
忘れてると焼きうどんになっている。
カレーうどんと味噌煮込みうどん。
冷凍のアルミ鍋に入ってるやつ。
ストーブの上で作るのだ。出来あがりまでに4〜50分かかるのだ。
忘れてると焼きうどんになっている。
出勤中か。
栄で明日からラーメン祭りやるよ。
好きな人は行きゃぁえぇわ。屋外で寒そうだけど。
好きな人は行きゃぁえぇわ。屋外で寒そうだけど。
日本一しょっぱいラーメンが富山にあるらしいね。
あ、ブラックラーメンだ。
え？ブラックラーメン、しょっぱいか？それとも、とあるお店のブラックラーメンがしょっぱいのか？
ブラックラーメンがラーメンのなかで１番好き。
見た目は真っ黒だけど、味はさっぱり。
ブラックラーメンがラーメンのなかで１番好き。
見た目は真っ黒だけど、味はさっぱり。
富山と言えば末広軒のワンタン麺🍜
ワンタン麺と言えば富山の末広軒
トゥルットゥルのワンタンが、いと美味し😋
ワンタン麺と言えば富山の末広軒
トゥルットゥルのワンタンが、いと美味し😋
▪️ブラックラーメンの特徴
ご当地ラーメンではあるが、富山市内の特定の店舗のラーメンが発祥であり、もとより富山県内で色の濃いスープのラーメンがメジャーだったわけではない。ご当地ラーメンとして知名度を獲得し、提供される店舗が大幅に増えた現在も、シェアの面で多数派の地位を得るには至っていない。
元々肉体労働や運動後の塩分補給、あるいは飯を添えて食べることを意識した味付けであり、総じて塩辛い味付けであることが特徴。この味付けは客が店に飯を持ち込み、ラーメンをおかずとして食べるというスタイルの中で生まれたものである。
スープは醤油の濃度が高く、さらに上から大量の粗挽き黒胡椒をかけられており、胡椒の風味が強い塩辛さを引き立てている。トッピングはメンマ、ノリ、など普通のラーメンと変わりはないが、比較的ネギの量が多い。またメンマがかなり塩辛い場合がある。
ご当地ラーメンではあるが、富山市内の特定の店舗のラーメンが発祥であり、もとより富山県内で色の濃いスープのラーメンがメジャーだったわけではない。ご当地ラーメンとして知名度を獲得し、提供される店舗が大幅に増えた現在も、シェアの面で多数派の地位を得るには至っていない。
元々肉体労働や運動後の塩分補給、あるいは飯を添えて食べることを意識した味付けであり、総じて塩辛い味付けであることが特徴。この味付けは客が店に飯を持ち込み、ラーメンをおかずとして食べるというスタイルの中で生まれたものである。
スープは醤油の濃度が高く、さらに上から大量の粗挽き黒胡椒をかけられており、胡椒の風味が強い塩辛さを引き立てている。トッピングはメンマ、ノリ、など普通のラーメンと変わりはないが、比較的ネギの量が多い。またメンマがかなり塩辛い場合がある。
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