556 >>552 最近郊外にどんどん店舗だしてるようだな 今までの都心の店は、リーマンをメインのターゲットに、狭い店舗で回転率あげて利益あげるビジネスモデルだと思うが、郊外店はどうなんだろう? 当然ファミリー層を狙わないとならないから、客の滞留時間は長いので同一の店づくり同一のオペレーションは通用しないだろう 最大のライバルは既存ファミレスだろうし どんな店構えにしとるのか ロド2018/09/09 12:542hRxI7CN54Qr7
557 >>556 俺、先日、スパイラルタワーの地下にある店舗に行ったんだけどね。 立ち食い席はなかったような…。 気のせいかもしれんが、味も常滑イオン店に比べておちたような… 匿名さん2018/09/09 13:04vg/Qt1eFBA