000
名古屋及び近郊旨いラーメン店-4
+本文表示
みんなのお勧めは何処?
☆☆☆☆☆答えれみろよ〜☆☆☆☆☆
365
>>363
GWもライン工場は稼働してるんですか? 爆笑
366
ラーメンはラー油は不味くなるだけだぞ
367
368
>>366
味噌ラーメンに一味か、七味か、なんとか醤とかラー油などの唐辛子系の辛味を足すの好きなんだよね。残り4分の1くらいまで食べたらお酢を少し入れて味変したり。
スガキヤでは味噌ラーメンは期間限定メニューだけどね。
369
>>364
説明が少なくてゴメン、スガキヤに限らずラーメン屋さん全般で、少し食べて味を見てから薬味を足してる。
370
371
ラー油を入れると、スープ本来の風味が消えて、薄くなったラー油の味に変わってしまうんだよ
372
>>371
個々の問題な
足さずとも足したりとも各々美味しく食べられたらそれで良いとおもうけど?
ラーメン屋側の気持ちは知らない
373
>>370
初めて入ったラーメン屋さんで、ラーメンが出てきたら一口も食べないでいきなりコショウを振りかけるヤツの方がバカ舌じゃね?
よく行くラーメン屋さんでもその日の体調で味の感じ方が違うし、調理の加減で味にバラツキがあるから、必ず一口食べてから薬味を入れてる。
374
金山の一風堂で、ババアが店員にキレてた!ラーメンはもっとチンチンにしなさい!ぬるくて食べれない!
白飯だけ食べて帰っていった
※このスレッドのコメントはこれ以上投稿できません。